Мангал из диска колеса
Мангалов придумано огромное множество. Какие только формы и размеры он не приобретал. Загляните в интернет и наберите короткий запрос МАНГАЛ и будете любоваться всеми изысками кованных завитушек, сварных коробочек или выложенных из кирпича малых строений дачного зодчества,. Все мы знаем , что без мангала или его разновидности загородный отдых немыслим, Как на природе не почувствовать нежнейший вкус , тающего во рту , горячего кусочка сочного мяса только только снятого с углей и приправленного вкуснейшим соусом. Все это счастье сдабриваем зеленью и запиваем ароматным вином. Ну что, вы уже захотели на дачу?
Сто идей на сотку! Прежде чем приступить к изготовлению своими руками гриля-барбекю или такого довольно сложного устройства, как смокер-гриль, давайте разберемся, чем они отличаются и в чем заключается принцип их действия. Гриль-барбекю — это устройство для приготовления продуктов на открытом огне жаре. Смокер-гриль — это универсальное устройство, которое позволяет готовить продукты на жаре и или при желании - коптить. Смокер-гриль от английского смок — дым содержит несколько камер, что делает его универсальным устройством для гриля, барбекю, горячего и холодного копчения. Любая коптильня содержит как минимум 2 камеры: в одной сгорают угли, в другой готовятся продукты.
Сделать добротный мангал своими силами не так сложно, как может казаться на первый взгляд. Всё, что нужно, это ознакомиться с технологией производства и иметь базовые навыки работы с металлом. Разнообразие форм, дизайна мангалов поражает воображение. От простых, до целых произведений искусства. Благодаря ковке даже самые простые конструкции приобретают изящный облик. С ним любой отдых станет особенным.
